Gobe
Gobe so že od nekdaj priljubljene v gurmanskem svetu zaradi svojega edinstvenega okusa in hranilne vrednosti.
O gobah
Zaradi visoke vsebnosti beljakovin in prehranskih vlaknin so gobe priporočljive tudi za vegetarijance in vegane. Ponujamo široko paleto zamrznjenih gob, ki so na voljo vse leto, in vrsto svežih gob, ki so na voljo sezonsko. V Sloveniji uspevajo tako naravne kot gojene gobe, zato lahko na naših policah najdete oboje. Pa še zanimivost: vzhodne kulture prisegajo na zdravilne učinke gob, zato jih v zdravilne namene uporabljajo že več kot 2000 let.
1. SESTAVA:
Gobe so sestavljene pretežno iz vode, preostanek pa je vir vitaminov B1, B2, B3, folne kisline in vitamina D.
2. VRSTE:
V Sloveniji raste skoraj 3.000 vrst gob, od tega je 505 užitnih vrst.
Ponudba gob
Ponujamo tudi druge znane gobe, katerih izvor in uporaba segata od vzhodnih držav do evropskih in domačih tal.
Zamrznjeni jurčki
Zamrznjeni jurčki so eden glavnih izdelkov podjetja Modima d.o.o. Postopek zamrzovanja ohrani svežino, teksturo in okus jurčkov.
Preberi večMešanice gob
Jurčki, gamberi in bučke.
Naše podjetje poleg gob ponuja tudi okusne mešanice, ki združujejo gozdne in morske okuse.
Gojene gobe
Gojene gobe so vrsta gob, ki se pogosto uporablja v kuhinji. Med njimi nudimo šampinjone, šitake, bukov ostrigar in štorovke.
Gozdne gobe
Jurčki, lisičke, mavrahi, karželji, kozji parklji.
Omamne arome zamrznjenih in svežih gob pričajo o našem izboru prvovrstnih naravnih dobrot.