Funghi
I funghi sono sempre stati apprezzati nel mondo gastronomico per il loro gusto unico e valore nutritivo.
Sui funghi
Per il loro alto contenuto di proteine e fibre alimentari, i funghi sono consigliati anche a vegetariani e vegani. Offriamo un’ampia gamma di funghi congelati disponibili tutto l’anno e una gamma di funghi freschi disponibili stagionalmente. In Slovenia prosperano sia i funghi naturali che quelli coltivati, quindi puoi trovarli entrambi sui nostri scaffali. Per la fine un altro fatto interessante: le culture orientali giurano sugli effetti curativi dei funghi, motivo per cui li usano per scopi medicinali da oltre 2000 anni.
1. COMPOSIZIONE:
Il componente principale dei funghi è l'acqua e il resto è una fonte di vitamine B1, B2, B3, acido folico e vitamina D.
2. TIPI:
In Slovenia crescono quasi 3.000 specie di funghi, di cui 505 specie commestibili.
Offerta di funghi
Offriamo anche altri famosi funghi, le cui origini e usi spaziano dai paesi orientali al suolo europeo e nativo.